Das Essen ist auch hier in Barcelona (Westeuropa!!!) so eine Sache für sich. Im Allgemeinen kann man sagen, dass man hier viel mehr Brot ist als in Deutschland. Baguette wird zu allem gegessen. Auch die Lebensmittelpyramide ist hier ganza nders aufgebaut, rotes Fleisch wird nur einmal die Woche empfohlen. Auch die Essenszeiten untercheiden sich meiner meinung nach stark. man kann den Tag in fünf verschiedene Abschnitte Gliedern:
- desayunar --> frühstücken, meist so gegen Acht
- almorzar --> kleiner Snack, so gegen 12
- comer --> Mittag, so gegen Zwei
- merendar --> Kaffee, so gegen Vier/Fünf
- cenar --> Abendbrot, so gegen Neun
also, ihr seht, wenn man will kann man den ganzen tag mit Essen verbringen^^ Wenn es einem denn schmeckt... So gibt es kaum Salami, die der unseren gleicht,(stimmt nicht so ganz, chorizo ist sehr leckker,mjamimjami) der Käse ist auch gewöhnungsbedürftig(auch das stimmt nicht mehr so ganz^^) und im Allgemeinen ißt man hier sehr viel mehr Schinken. Aber den dafür in allen Varianten, hier heißt es nicht nur gekocht oder nicht ;) Auf Cornflakes mit Jogurth hab ich erstmal verzichtet, denn der Jogurth ist hier nicht annähernd so cremig wie zu Hause. Ist vielmehr eine feste Masse, die im Block aus'm Jogurthbecher rutscht....-.- und der cremige ist mir einfach zu teuer... ;)
Typische spanische Gerichte sind:
Paella: ganz klar, die gute alte Reispfanne, meist mit Meeresfrüchten serviert... Wenn sie zu hause gemacht wird, wird sie aber auhc gern mal mit Hühnerfleisch zubereitet. Ich hab sie noch nicht probiert muss ich dazu sagen ;)
Gazpacho: kalte Suppe mit Tomaten, Brot, Knoblauch, Zwiebeln, Gewürzen, Öl und Essig.... Wird meist nur im Sommer verzehrt und kommt ursprünglich aus Andalusien.
Pan con tomate y aceite: RIESIGE Brotscheiben mit Olivenöl und dem innersten der Tomate bestrichen. Sehr lecker und wird meistens vor dem Essen serviert.
So,das wars erstmal... ich koch hier übrigens fast nur deutsche sachen.... Und Nudeln versteht sich!^^. Ich enstchuldige mich außerdem noch zusätzlih für meine Rechtschreib(nicht TIPP-)fehler. Irgendwie bin ich der deutschen Rechtschreibung nicht mehr mächtig^^
Samstag, 2. Februar 2008
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